Penerapan Panduan Gizi Seimbang Berbasis Pangan Lokal (PGS-PL) menuju Kecamatan Bebas Stunting
Main Article Content
Abstract
Masalah baduta stunting di Indonesia termasuk masalah kesehatan masyarakat karena prevalensinya lebih dari 20%, termasuk Kabupaten Bengkulu Utara Propinsi Bengkulu. Diperlupakan upaya pencegahan dan penanggulangan masalah stunting dengan pemberdayaan modal sosial masyarakat berupa bahan pangan lokal padat gizi. Solusi yang dilakukan pada program kemitraan wilayah adalah Pemulihan Status Gizi Baduta di Desa Lokus Stunting melalui Implementasi Panduan Gizi Seimbang Berbasis Pangan Lokal (PGS-PL) dengan melibatkan Mitra dan kalayak sasaran yaitu 8 Kader, 4 tenaga kesehatan dan perangkat desa serta 20 ibu baduta. Kalayak sasaran kegiatan Pengabdian kepada masyarakat adalah ibu baduta. Metode pengabdian kepada masyarakat adalah pemberdayaan masyarakat dengan pendampingan keluarga. Kegiatan dalam pengabdian masyarakat ini merupakan implementasi kegiatan desiminasi dan sosialiasasi hasil penelitian SEAMEO RECFON tahun 2021 di Kabupaten Bengkulu Utara. Kegiatan terdiri dari pendidikan gizi, pemantauan status gizi, suplementasi gizi, dan tata laksana gizi untuk pemulihan dan peningkatan status gizi baduta. Evaluasi kegiatan ini dilakukan dengan cara mengukur peningkatkan pengetahuan kader, ibu baduta dan pemulihan status gizi anak. Pelaksanaan kegiatan dari bulan Februari-November 2022. Data yang diperolah dianalisis dengan membandingkan hasil pre test dan post test. Hasil Kegiatan pengabdian masyarakat menunjukkan peningkatan rata-rata skor pengetahuan, sikap dan tindakan Kader Kesehatan, tentang PGS-PL. Pelatihan dan pembinaan efektif untuk meningkatkan rata-rata pengetahuan, sikap dan tindakan tentang PGS-PL. Perlu kegiatan berkelanjutan bagi Kader kesehatan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampian dalam memberikan pendampingan gizi bagi ibu sebagai implementasi PGS-PL.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Adhi, K.T. et al. (2021) ‘Pemberdayaan Kader Posyandu Dalam Pencegahan Stunting Melalui Penerapan Praktek Promosi Makanan Pendamping Asi (MP-ASI) Optimal’, Buletin Udayana Mengabdi, 20(2), pp. 154–159. Available at: https://doi.org/10.24843/bum.2021.v20.i02.p10.
Bapenas (2020) Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2020 Tentang Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional Tahun 2020-2024.
Entoh, C., Sitorus, S.B.M. and Siregar, N.Y. (2021) ‘Assistancing of posyandu cadres in monitoring the growth of infants aged 0-59 months’, Community Empowerment, 6(8), pp. 1355–1360. Available at: https://doi.org/10.31603/ce.4958.
Hidayah, N. et al. (2019) ‘Hubungan pola asuh dengan kejadian stunting (rekomendasi pengendaliannya di Kabupaten Lebong)’, Riset Informasi Kesehatan, 8(2), pp. 140–151. Available at: https://doi.org/10.30644/rik.v8i2.237.
Ibrahim, I.A. and Faramita, R. (2015) ‘Hubungan faktor sosial ekonomi keluarga dengan kejadian stunting anak usia 24-59 bulan di wilayah kerja puskesmas Barombong kota Makassar tahun 2014’, Al-Sihah : Public Health Science Journal, 7(1), pp. 63–75. Available at: http://103.55.216.55/index.php/Al-Sihah/article/view/1978.
Kustiani, A. and Misa, A.P. (2018) ‘Perubahan Pengetahuan, Sikap, Dan Perilaku Ibu Dalam Pemberian Mp-Asi Anak Usia 6-24 Bulan Pada Intervensi Penyuluhan Gizi Di Lubuk Buaya Kota Padang’, JURNAL KESEHATAN PERINTIS (Perintis’s Health Journal), 5(1), pp. 51–57. Available at: https://doi.org/10.33653/jkp.v5i1.94.
Maqfiro, S.Na.A., Fajrin, I. and Sukmah, A. (2021) ‘Pendampingan KAder Posyandu tentang MP-ASI di Kelurahan Kalumpang Kota Ternate’, Jurnal Kreativitas PEngabdian Kepada MAsyarakat (PKM), 4(2), pp. 307–3216.
Masita, Biswan, M. and Puspita, E. (2018) ‘Pola Asuh Ibu dan Status Gizi Balita’, Quality Jurnal Kesehatan, 9(1), pp. 1–41.
Ni`mah Khoirun and Nadhiroh, S.R. (2015) ‘Faktor yang berhubungan dengan Kejadian Stunting Pada Balita’, Media Gizi Indonesia, 10(1), pp. 13–19.
Notoadmodjo, S. (2012) Promosi kesehatan dan perilaku kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Nurbaya, Saeni, R.H. and Irwan, Z. (2022) ‘Peningkatan Pengetahuan Dan Keterampilan Kader Posyandu Dalam Memperbanyak Produksi Asi Melalui Teknik Swedish Massage’, JMM (jurnal Masyarakat Mandiri), 6(1), pp. 678–686. Available at: https://doi.org/10.52657/bagimunegeri.v6i1.1721.
Olsa, E.D., Sulastri, D. and Anas, E. (2018) ‘Hubungan Sikap dan Pengetahuan Ibu Terhadap Kejadian Stunting pada Anak Baru Masuk Sekolah Dasar di Kecamanatan Nanggalo’, Jurnal Kesehatan Andalas, 6(3), pp. 523–528. Available at: https://doi.org/10.25077/jka.v6i3.733.
Pemerintah Daerah Kabupaten Bengkulu Utara (2019) Peraturan Bupati Bengkulu Utara Nomor 23 tahun 2019 tentang penurunan stunting.
Pratiwi, D., Masrul, M. and Yerizel, E. (2016) ‘Hubungan Pola Asuh Ibu dengan Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Belimbing Kota Padang’, Jurnal Kesehatan Andalas, 5(3), pp. 661–665. Available at: https://doi.org/10.25077/jka.v5i3.595.
Purnamasari, H., Shaluhiyah, Z. and Kusumawati, A. (2020) ‘Pelatihan Kader Posyandu sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Margadana dan Puskesmas Tegal Selatan Kota Tegal’, Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal), 8(3), pp. 432–439.
Rodiah, S., Rosfiantika, E. and Yanto, A. (2016) ‘Strategi Promosi Kesehatan Puskesmas DTP Tarogong Kabupaten Garut’, Sosiohumaniora, 18(1), pp. 55–60. Available at: https://doi.org/10.24198/sosiohumaniora.v18i1.9357.
Sewa, R., Tumurang, M. and Boky, H. (2019) ‘Pengaruh Promosi Kesehatan Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Dengan Tindakan Pencegahan Stunting Oleh Kader Posyandu Diwilayah Kerja Puskesmas Bailang Kota Manado’, Jurnal Kesmas, 8(4), pp. 80–88. Available at: https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/kesmas/article/view/23968/23615.
Stewart, C.P. et al. (2013) ‘Contextualising complementary feeding in a broader framework for stunting prevention’, Maternal and Child Nutrition, 9(2), pp. 27–45. Available at: https://doi.org/10.1111/mcn.12088.
TNP2K (2017) 100 Kabupaten/Kota Prioritas untuk Intervensi Anak Kerdil (Stunting). Sekretariat Wakil Presiden Republik Indonesia.
Wahyuningsih, S. (2019) ‘Penyuluhan Kesehatan Dan Praktik Pembuatan Makanan Pendamping Asi (Mp-Asi) Diposyandu Karangmalang Kecamatan Gebog Kabupaten Kudus’, Jurnal Pengabdian Kesehatan, 2(1), pp. 1–7. Available at: https://doi.org/10.31596/jpk.v2i1.19.